Castaña de pará o nuez de Brasil.
Beneficios: alto aporte de selenio y omega 6. Ayudan a reducir niveles de colesterol y triglicéridos. Las Castañas de Pará tienen un enorme contenido de vitamina E, un potente antioxidante.
Habitualmente son consumidas crudas o tostadas debido a su excelente y maravilloso sabor, de ahí que sean utilizadas en la elaboración de dulces, pasteles y galletas, o simplemente sean comidas solas acompañadas de otras bebidas y alimentos
Porción 30g (aprox 6 u): 197.7kcal Carb: 3.5 g Prot: 4.3g Grasas: 20g Fibra: 2,3g
